3월은 겨울에서 봄으로 넘어가는 계절로, 신선하고 맛있는 제철 식재료가 풍부한 시기입니다. 제철 음식을 먹으면 신선한 영양을 그대로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라, 가격도 저렴해 경제적입니다. 하지만 많은 사람이 3월에 어떤 식재료가 제철인지 잘 모르거나, 활용법을 알지 못해 놓치는 경우가 많습니다. 이 글에서는 3월 제철 음식과 그에 맞는 조리법을 소개하여, 보다 건강하고 맛있는 식사를 준비할 수 있도록 도와드리겠습니다.목차 (✅열기)  봄을 알리는 달래와 냉이 활용법  봄을 알리는 달래와 냉이 활용법 달래 된장국.- 달래는 특유의 알싸한 맛과 향이 특징으로, 된장국에 넣으면 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 물에 된장을 풀고 감자와 두부를 넣어 끓인 후, 마지막에 달래를 넣어주면 향긋한 봄철 된장국이 완성됩니..